Bife acebolado com molho à Alemanha

Bife acebolado com 

molho à Alemanha

Ingredientes

500 Grama(s) alcatra 

cortada em bifes

1 Colher(es) de chá sal

2 Colher(es) de sopa óleo

1 Unidade(s) cebola grande 

cortada em tiras finas

2 Colher(es) de sopa água

1/2 Xícara(s) cerveja preta

1/2 Xícara(s) maionese

3 Colher(es) de chá mostarda

A gosto Para decorar: 

salsinha picada

Modo de preparo

Tempere os bifes com o sal.

Em uma frigideira grande, 

aqueça o óleo. Coloque os bifes e frite 

por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. 

Retire da frigideira e mantenha em local 
aquecido.Coloque a cebola na frigideira 
em fogo baixo. Mexa até murchar 
um pouco e dourar.

Coloque a água na frigideira e 

mexa até soltar todo o fundo da frigideira. 

Junte a cerveja e a maionese HELLMANN’S. 

Misture até ficar homogêneo.

Acrescente o molho de 
mostarda HELLMANN’S 

e a salsinha e misture. 
Sirva a seguir sobre os bifes.

(Receita de Fatima de Oliveira Correia)

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