Ingredientes:
1 1/2 kg de entrecot
l tripa pequena de linguiça calabresa picada
200 gramas de bacon picado
1 cebola pequena picada
1 tomate picado
1 dente de alho picado
Sal grosso a gosto
Modo de fazer:
Refogar rapidamente a linguiça calabresa, bacon, cebola, tomate e o alho, reserve. Prepare a carne para rechear, fazendo um furo no meio, tempere com sal, e acrescente o recheio, envolva a peça no papel laminado com varias voltas, amarre com barbante, adicione ao forno 250 graus por 1 hora e 15 minutos, após retire o papel laminado deixe dourar por 20 minutos. Sirva companhado com arroz e salada se preferir somente com pão, a seu critério.
Receita de Rui Brasil de Imarui - SC
Seguro esta delicioso me encanta con tu permiso tomo nota.
ResponderExcluirBicos mil wapa.
Hola buenas noches pase a saludarte
ResponderExcluirque bueno tiene que estar
Hola Geovana
ResponderExcluirTambién decirte que no se que pasa pero tengo problemas para ver algunos de los blogs, incluido el mío que lo mismo lo veo que no, abecés me faltan cosas en la entrada es un lío
Un abrazo