Moranguinha Especial
1/2 moranguinha picada
500 grs alcatra picada
ou Carne moída
1/2 cebola picada
2 tomates maduros picados
Cebolinha a gosto
1 dente de alho
sal a gosto
Modo de Fazer
Refogue a carne com a cebola, tomate e o alho, acrescente a moranga, e deixe cozinhar sem acrescentar muita agua, quando a moranguinha estiver cozida, amasse com o garfo, coloque a cebolinha, misture bem e desligue o fogo. Sirva com arroz branco.
Ah! a parte esbranquiçada no foto acima, é porque estava saindo
fumaçinha quando fotografei...
Receita de
Frufuzinha ( Val )