21 de fevereiro de 2011

Ervas e temperos


Ervas e temperos
para sua saúde e beleza
Saiba escolher e aplicar
Tem-se falado muito de alimentos 
funcionais e nutrientes inteligentes, 
mas as revelações mais
interessantes estão no campo dos
temperos caseiros, pasmem vocês!
O que antes ficava restrito à cozinha,
começa a despontar como nova medicina
que se reflete em saúde e boa estética,
trazendo microcompostos fundamentais
para equilibrar as funções 
da pele e seus anexos.

Ervas aromáticas na beleza diária
De acordo com estudos atuais é mais
válido adotar o uso constante e mínimo
de ingredientes ativos contidos nas plantas
em dosagens mínimas, do que proceder a
ingestão de doses mais 
maciças eventualmente.
O ideal é sempre optar por ervas, sementes
e temperos que tenham um aroma agradável
bem pronunciado, o que indica alta quantia de
óleos essenciais e ativos presentes na planta.
Assim sendo, as cascas (como a canela da China),
sementes (erva-doce, aniz-estrelado, noz-moscada),
folhas (orégano, alecrim, manjericão)
e flores (camomila, centaurea, cardamomo),
devem ter um aroma bem reconhecível e bom,
assegurando a qualidade terapêutica.
Tome cuidado com cascas de cítricos,
como laranja, bergamota e limão,
que podem ser foto sensibilizantes,
causando irritação e alergia quando a
pele estiver exposta ao sol.
Cuidados básicos na escolha
Essa medicina estética caseira exige
algumas precauções importantes.
Busque sempre produtos frescos,
verifique se o material está seco 
e livre de fungos.
Evite comprar temperos em bancas de rua
ou locais de venda aberta, 
sem embalagem protetora.
Para uso caseiro assegure-se do tipo de
benefício comprovado que a planta pode
oferecer e prepare as misturas 
em recipientes limpos
e apropriados, evitando vasilhas de
alumínio ou ferro
(prefira inox, vidro, porcelana ou plástico).
Tradicionais e eficazes
Veja o que alguns dos temperos
e ervas que você já conhece
podem fazer pela sua saúde e beleza:
Hortelã
Ideal para infusões.
É refrescante e revigorante da pele,
proporciona melhora nos problemas respiratórios,
em virtude de ser rico em mentol. 
Reduz a febre, descongestionante.
Anti-séptico, analgésico e vaso constritor.
Tem efeito vermicida.
Alivia as tosses e resfriados.
Alivia estafa, cansaço mental e depressão.

Camomila
Ideal para infusões.
Graças ao seu conteúdo em azuleno,
é um excelente agente antiinflamatório,
que acalma a pele irritada
e também atingida pela acne.
Especialmente boa para problemas menstruais,
além de ser leve sedativo 
para o uso infantil, de ação antiespasmódica.

Cravo da índia
O chá é um remédio bem conhecido
para dores de estômago.
Muito usado para aromatizar alimentos.
Tônico fragrante, quente.
Anti-séptico poderoso, 
tanto que o capacita
para utilização em todos os tipos de infecções,
inclusive as de pele e cabelo.
Faça um enxágüe após a lavagem do couro
cabeludo atingido pela caspa e o
problema é eliminado em alguns dias.

Canela
O chá tem aroma picante, temperado,
radiante, ainda que levemente amadeirado.
Considerada pelos antigos,
e várias vezes mencionado na Bíblia
como uma das mais importantes
fragrâncias aromáticas,
a canela já era comercializada entre a Índia,
China e Egito há mais de 4 mil anos.
O imperador chinês Sheng Nung,
em 2700 a.C., em sua farmacopéia
chamou-a "kwei".
Existem lendas dizendo
que a canela foi pela Rainha de Sabá
entregue para o Rei Salomão,
para ser um dos aromas destinados
a ungir a Arca da Aliança;
e agora se comprova que seu uso serve
para combater a celulite
 em compressas tópicas.

Alecrim
As folhas frescas são estimulantes, tônicas.
Mas cuidado, porque aumentam 
a pressão sanguínea.
É um excelente sudorífero,
fantástico para limpar a pele de toxinas.
Combate tonturas, desmaios, esgotamento,
físico e mental, porém novamente
é preciso cuidado.
Não usar em hipertensos ou epilépticas.
Evite o uso na gravidez, febre ou
com medicamentos homeopáticos.

Baunilha
A fava é ótima para aromatizar o
açúcar e tem ação estimulante,
recuperando a pele ressecada.
Faça uma pasta do açúcar aromatizado
com baunilha e mel e massageie
suavemente a pele do rosto, enxágüe
com água morna e sinta 
a diferença de maciez!

Orégano
As folhas secas são estimulantes e antisépticas,
servem para ajudar a digestão e o chá frio
para acalmar regiões inflamadas
entre os dedos dos pés.

Cumaru
A semente macerada em álcool
de cereais pode ser usada como
aromatizante de ambiente,
para pulverizar em roupas,
sendo estimulante geral.