16 de novembro de 2012

Cuca Cremosa


Padaria Gaúcho, de São Leopoldo é a autoria desta receita de cuca.
Cuca Cremosa
Ingredientes Massa
660g farinha
2 xícaras de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de maizena
1 margarina sem sal
Preparo Massa
Misture todos os ingredientes da massa e faça uma farofa.

Ingredientes Creme
1 litro de leite
800 g de leite condensado
800 g de creme de leite
6 colheres de maizena
Preparo Creme
Misture todos os ingredientes e leve ao forno até formar um creme.

Montagem da Cuca
Unte uma forma, coloque farofa no fundo e depois coloque o creme e cubra com farofa e
leve ao forno por mais ou menos 30 minutos a 160°C.
Fonte : Revista Sabores do Sul Visite o site!